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Teddy
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Zutaten & Zubereitung

500g Gouda oder Edamer in Scheiben

Die Käsescheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech dicht aneinander legen und kurz im Ofen stellen

damit die Käsescheiben eine Käseplatte ergeben.

10 Scheiben Kochschinken

auf die Käseplatte gleichmäßig auflegen und im Anschluss die Füllung fertigen.

150g Frischkäse oder Schmelzkäse
2 hartgekochte Eier ab pellen und mit dem Eierschneider in Würfel schneiden
125g Butter oder Kräuterbutter
1 Gewürzgurke in ganz kleine Würfel schneiden
1 Zwiebel schälen und in ganz kleine Würfel schneiden
Salz und Pfeffer

Alle Zutaten mit einander vermengen und auf die Käseplatte gleichmäßig verteilen

nun alles zusammen rollen und für einen Tag im Kühlschrank ruhen lassen.

Zum servieren in Scheiben schneiden und mit Baguette anrichten.

Guten Appetit

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23.05.2017 21:46 Teddy ist offline E-Mail an Teddy senden Beiträge von Teddy suchen Nehmen Sie Teddy in Ihre Freundesliste auf
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